うちのきんぴらごぼー♫♬の画像

Description

きんぴら・・と言えば、うちのは必ず豚肉がinです゚+.(◕∀◕)゚+.゚

材料 (2~3人分)

しょうゆ
大さじ2
さとう
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
はちみつ
小さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうをささがきもしくは、千切りにする。
    うちではきんぴら用に千切りになってるパックを使用します。
    豚肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ごま油で豚肉を炒め、ごぼうを入れ、ごぼうによく油が回るように炒める。

    その後、調味料を全て入れ、お水25cc程足して中火弱火で炒め煮する。

  3. 3

    ごぼうに味がしみてきたらできあがり。

    仕上に七味を振るとさらにおいしいです。

コツ・ポイント

きんぴら用のごぼうが安い時は、切る手間を考えるときんぴら用を買っちゃった方がラクチンです(◕‿◕✿)

このレシピの生い立ち

うちのお母さんの味です。
とにかく、甘辛目が好きな家計なんでちょい濃い目のごはんにあう味付けです(´▽`)♪
レシピID : 474371 公開日 : 07/12/13 更新日 : 07/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
まなつみかん
豚肉入れると美味しいね♪しっかり味なのでご飯ととってもあうね★画像が切れてごめんね

おいしそ(๑→ܫ←๑)食べすぎ注意報が発令中.。.:*謝々✿

初れぽ
写真
tomokoshiawase
豚肉のうまみも出ておいしかったです☆

いゃ~ん(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノおいしそうに出来てます❤ありがと