うちのきんぴらごぼー♫♬

うちのきんぴらごぼー♫♬
きんぴら・・と言えば、うちのは必ず豚肉がinです゚+.(◕∀◕)゚+.゚

材料 (2~3人分)

ごぼう(きんぴら用)
2袋
豚肉(こま切れ)
200g
しょうゆ
大さじ2
さとう
大さじ2
大さじ1
大さじ1
小さじ1
適量

1

ごぼうをささがきもしくは、千切りにする。
うちではきんぴら用に千切りになってるパックを使用します。
豚肉を食べやすい大きさに切る。

2

ごま油で豚肉を炒め、ごぼうを入れ、ごぼうによく油が回るように炒める。

その後、調味料を全て入れ、お水25cc程足して中火弱火で炒め煮する。

3

ごぼうに味がしみてきたらできあがり。

仕上に七味を振るとさらにおいしいです。

コツ・ポイント

きんぴら用のごぼうが安い時は、切る手間を考えるときんぴら用を買っちゃった方がラクチンです(◕‿◕✿)

このレシピの生い立ち

うちのお母さんの味です。
とにかく、甘辛目が好きな家計なんでちょい濃い目のごはんにあう味付けです(´▽`)♪
レシピID : 474371 公開日 : 07/12/13 更新日 : 07/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/06/16

写真

豚肉入れると美味しいね♪しっかり味なのでご飯ととってもあうね★画像が切れてごめんね

まなつみかん

おいしそ(๑→ܫ←๑)食べすぎ注意報が発令中.。.:*謝々✿

07/12/18

First tsukurepo mark
写真

豚肉のうまみも出ておいしかったです☆

tomokoshiawase

いゃ~ん(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノおいしそうに出来てます❤ありがと