にんにくのピリ辛油(^・^)
Description
炒め物や和え物やたれなどいろいろな料理に使えます。
材料
にんにく
1個(約60g)
赤唐辛子
3本
サラダ油
1/2カップ強
作り方
コツ・ポイント
密閉容器に入れて冷暗所で保存すれば1ヶ月は、もちます。
このレシピの生い立ち
にんにくを使うたびにみじん切りにするのは面倒。これを作っておけば、いつでも料理に使えます。
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