簡単♪わかめのごま油ツナ和え♡
♡мiчаⅵ♡⋆
作り方
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1
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✡をボールに合わせておく合わせておく(ツナ缶は軽く油を切る、ぎゅーと切りすぎないで大丈夫)
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2
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今回は塩蔵わかめ
塩を水で洗い流し5分ほど水につけておく(長くつけすぎない)
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3
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食べやすく切り湯を沸騰させサッと茹で冷水につける(グツグツに過ぎないで)
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4
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ボールに✡を合わせ水気をしっかり切ったワカメを入れ混ぜ合わせお好みで白ごま、鰹節をかけ完成♡
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5
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※ワカメを湯通し冷水につけてザルにあげたあと時間があればしばらく置いとけば水気が大分取れると思います
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コツ・ポイント
ツナ缶は旨みにもなるので油は軽く切る程度
わかめの水気はしっかり切る
さっぱりしたい方はポン酢多めでも◎
時間が立ち水気が出てしまった場合は水気を捨て醤油を、たらっとかけて混ぜれば美味しいです
わかめの水気はしっかり切る
さっぱりしたい方はポン酢多めでも◎
時間が立ち水気が出てしまった場合は水気を捨て醤油を、たらっとかけて混ぜれば美味しいです
このレシピの生い立ち
旦那様がわかめ好きで塩蔵わかめや生わかめをたまに買うのでシンプルに美味しく食べたくて♡わかめの食感がシンプルに味わえます♡
♡мiчаⅵ♡⋆
