10分ササミキャベツスープ
作り方
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1
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鍋にキャベツを入れて、コンソメ2個をぽんぽんと適当に置いて、水を入れる。
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2
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ササミを上に置いて、レモン塩を裏表かける。
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3
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蓋をして加熱。10分後、キャベツからも水が出てスープが出来てるのでササミを好きな大きさにしてお皿によそう。
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コツ・ポイント
レモン塩を使うと美味しい。キャベツの上にササミを乗せて作るとスープにササミが浸からないのでササミが鶏ハムの食感です。ササミだけ取ってパンにはさんでバジルと合わせて食べると美味しい(^^♪
このレシピの生い立ち
お腹がすいたけど料理するのがめんどくさくて思い付きました。(笑)