キャベ軸×おかかのわさび塩トースト
ミッキーアン
作り方
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1
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ｷｬﾍﾞﾂの軸は適当な厚みで斜め切りにする。（今回千切りキャベツの残りの軸使用）
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2
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パンに１のキャベツの軸を載せる。
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3
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鰹節、ピザ用チーズを載せる。
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4
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マヨネーズを絞ってゴマを散らし色よくトーストする。
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5
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オリーブオイルを回しかけ、手でちぎった大葉を散らし、青海苔とわさび塩をふって完成です。
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6
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お好み量のレモンを絞ってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
わさび塩は使い過ぎに注意してください。
このレシピの生い立ち
千切りキャベツで残ったキャベツの軸を使って、ひとりランチ用のトーストを作りました。今回わさび塩や青海苔、鰹節等と合わせた和トーストに。
ミッキーアン
