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胡麻たっぷり♪簡単常備菜♪三色ナムル

胡麻たっぷり♪簡単常備菜♪三色ナムルの画像

Description

胡麻油に塩の基本のナムルとよく似たナムルですが、胡麻がたっぷりで美味しさ増し増しです

材料

青菜(小松菜)
1束
茄子
4個
人参
1本
■ ナムルダレ
すり白ごま
50g
塩
小0.5
鶏ガラ
大1
胡麻油
50g

作り方

  1. 1

    青菜は茹でてしっかり
    水気を切り、食べやすい長さにカット
    茄子は縦8等分に切り、水にさらしてあくとり
    人参は細千切り

  2. 2

    それぞれ、胡麻油で
    炒めていく

  3. 3

    写真

    ナムルダレを
    作る

  4. 4

    それぞれをナムルダレを絡めていき完成

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

ナムルダレがあれば、
冷凍の青菜を利用して、朝お弁当に
さっと一品作れるようにしました
レシピID : 4745567 公開日 : 17/10/06 更新日 : 17/10/06

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胡麻たっぷり♪簡単常備菜♪三色ナムル
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