酸辣湯風☆辛ラーメン

酸辣湯風☆辛ラーメン

Description

辛ラーメンを酸辣湯風にすっぱからくアレンジしました。

材料 (二人分)

辛ラーメン
1袋
牛肉(薄切り)
150g
たけのこ(水煮)
1/2本
しめじ
1/2株
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
大さじ1
☆酢
大さじ1

作り方

1

しめじは小房に分ける。たけのこはしめじの大城さに合わせて棒状に切る。

2

フライパンでサラダ油(分量外)を入れ牛肉を炒める。色が変わったらたけのこ、しめじも入れる。いたまったら☆のタレを入れる。

3

鍋に分量の水を沸かし、ラーメンを袋の通りに作る。

4

ラーメンをどんぶりに入れ、2を上に乗せる。

コツ・ポイント

タレを合わせておくと炒めるときに手早くいためられます。

このレシピの生い立ち

辛ラーメンのアレンジレシピを考えたときに、大好きな酸辣湯みたいにしたいと思い作ってみました。
レシピID : 4746750 公開日 : 17/10/07 更新日 : 17/10/07

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