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玉ねぎを薄くスライスし、フライパンに入れる。めんつゆと水も入れ、火にかける。
玉ねぎがしんなりとしてきたら、一口サイズに切った鶏モモ肉を入れ、さらに煮る。
鶏モモ肉に火が通ったら、溶き卵をザーッと入れ、一煮立ち。卵は、お好みの火の通し方で！我が家は、半熟が少し残る程度。
ごはんにかけたら、出来上がり！！
2017年10月「簡単親子丼」にて、人気検索トップ10入り！ありがとうございます(^^)
まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ
