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変身！豚コマがステーキ！！

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Description

オニオンソースがいい感じに美味しい☆

材料 （2人分）

豚こま
200g
★塩胡椒
少々
★ニンニクチューブ
約4㎝
★酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1
オリーブオイル
焼き用
■ ↓オニオンソース
☆玉ねぎすりおろし
1/2
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚こまをビニール等に入れて
    ★を入れて揉み込んで30分程放置。

  2. 2

    片栗粉をまぶして
    ステーキ型に形を整える。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ
    肉を投下し両面こんがり焼きます。
    弱火で蓋をして両面こんがり焼きます。

  4. 4

    写真

    ☆を入れ蓋をして
    ２〜3分ほど煮詰めて完成！

コツ・ポイント

最後の煮詰めるところは５分くらいやっても大丈夫です^ ^

このレシピの生い立ち

引越しのため
冷蔵庫にあまり食材がなく
つくってみました^ ^
レシピID : 4748143 公開日 : 17/10/09 更新日 : 19/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年11月1日
初れぽ
写真
NTHママ
オニオンソースはドレッシングで代用♪とっても美味しかったです！

ありがとうございます^ ^ ドレッシングですか！ 盲点でした

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( )
ライト74
変身！豚コマがステーキ！！
by ライト74