バター香る☆マイルドで和風なナポリタン

バター香る☆マイルドで和風なナポリタンの画像

Description

冷蔵庫に挽肉さえあれば、とても簡単にお店顔負けの和風ナポリタンが出来ます♪

材料 (2人分)

100~150g
1/2個(スライス)
にんにく
1片(スライス)
1/2袋
バター
大さじ2
固形スープの素
1/2個
ナツメグ、タイム、こしょう、塩
各少々
※塩
大さじ2
※トマトケチャップ
大さじ2 1/2
※醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に塩大さじ2を入れ3ℓ程のお湯でスパゲティを茹でる。

  2. 2

    写真

    フライパンにバター大さじ2を入れ熱し、にんにくスライスと玉ねぎのスライスをいれて中火で炒める。

  3. 3

    写真

    玉ねぎがしんなりしたらしめじを入れ、挽肉を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    挽肉の色が変わったら固形スープの素を手で崩して入れ、ナツメグ、タイム、こしょうを各少々ふる。

  5. 5

    写真

    茹で上がったスパゲティをザルに取って水気を切ったら4に加え※の調味料を加えて混ぜる。

  6. 6

    写真

    器に盛ってお好みで粉チーズを振りかける。

コツ・ポイント

しめじの代わりにピーマンやナスなど、冷蔵庫に余ってるお好みの具材でも大丈夫です。スパゲティは後で炒めるため、茹で時間は表記時間より−1分がちょうど良いと思います。

このレシピの生い立ち

ナポリタンをもう少しマイルドにしようと少し和風にアレンジしたら、とっても美味しかったので。挽肉さえあれば、ちゃちゃっと作れてしまうのでお子さんのお昼ごはんなどにもおすすめです!
レシピID : 4748192 公開日 : 17/10/08 更新日 : 17/12/03

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