サンドイッチに最適♪全粒粉の角食パン
作り方
コツ・ポイント
今回は全粒粉の味をいかしたいので、無味無臭のショートニングを使っています。また、型にぬる油もショートニングがよいでしょう。
2次発酵で型から生地がはみ出したら上からやさしくおさえてふたをします。
2次発酵で型から生地がはみ出したら上からやさしくおさえてふたをします。
このレシピの生い立ち
サンドイッチ用に美味しいパンが作りたくて考えました。みなさんの美味しそうなつくれぽに感謝。
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