大根が簡単に華やかに!大根ステーキ

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Description


先日のトマトがいけるなら、大根もいってみようということでやってみました。

材料 (2人分)

10㎝
適量
バター
10グラム
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根10センチくらいを下まで切らずに、薄切りに切り込みを入れます。

  2. 2

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    ラップにつつんで、600ワットで5分レンチン。あら熱とれたら間にとろけるチーズとベーコンを挟みます。

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを溶かし、②をいれ、あいているところにしめじもいれます。

  4. 4

    焼き色ついたら、醤油、みりんを回し入れ、しめじを大根の上に乗せて完成。

コツ・ポイント

大根をフライパンで焼くとき、片面に焼き色がつくくらい焼いてください。

このレシピの生い立ち

トマトがいけるなら大根もいけると思い、和と洋のコラボにしました。
レシピID : 4748862 公開日 : 17/10/08 更新日 : 17/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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お願いひつじ
ここまで準備して外出。帰宅後焼くだけで素敵なメインになりました
初れぽ
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クックKI1TP0☆
オシャレで美味しかったです!ありがとうございました(^^)

ありがとうございます。嬉しいです。