圧力鍋で作る炊き込みご飯♪
フェアリーローズ
作り方
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1
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干ししいたけは水またはぬるま湯で戻し、戻し汁は捨てずに取っておく。
材料をすべて、細かく切る。
鶏肉は分量外の酒少量で臭みを取っておく。
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2
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米を研ぎすぐに圧力鍋に入れ、干ししいたけの戻し汁を足していつもの水量にし入れる。
そこへ★の調味料を入れる。
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3
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材料を全て入れる蓋をセットする。
圧力鍋にあわせた圧力をかけ炊き上げる。
（うちはフィスラーで、高圧３分です）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
だしをとらずに簡単に出来る炊き込みご飯を作ってみました。
薄味ですので、お好みで、調整してください。
だしを入れるともっとグッドかもしれません。
薄味ですので、お好みで、調整してください。
だしを入れるともっとグッドかもしれません。
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