ゴーヤの花型卵とじの画像

Description

こどもが苦手なゴーヤ、見た目かわいくしてチャレンジ
※写真は白いゴーヤを使いました

材料 (4人分)

半分
2~3本
1個
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤを5~8ミリほどに輪切りにして、種をとる

  2. 2

    熱したフライパンに油をひいてゴーヤを並べる

  3. 3

    ゴーヤの輪の中に輪切りにしたウインナーを入れ
    溶き卵を流し入れて、軽く塩コショウします

  4. 4

    スライスチーズをゴーヤの輪っか位の大きさ程度に切りゴーヤの輪にのせ
    フライ返しでゴーヤをひっくり返して弱火で1~2分焼く

コツ・ポイント

多少、卵が輪っかからはみ出しても気にしない☆
ケチャップやソースをつけてめしあがれ

このレシピの生い立ち

ゴーヤ苦手なこども。見た目かわいくして食べてもらいたくて
レシピID : 4750827 公開日 : 17/10/10 更新日 : 17/10/10

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可愛いですね♪