ブロッコリー物語

ブロッコリー物語
おつまみや副菜にぴったりのメニューです。

材料

ブロッコリー
1房
ささみ
2本
適宜
☆ポン酢
大さじ3
☆焼肉のタレ(甘口or中辛)
大さじ1
小さじ1
胡麻
適宜
紅しょうが
適宜

1

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ブロッコリーは硬めに茹でて薄切りにする。(蒸してもOK)

2

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ささみは酒をふりかけ、レンジで2分~2分半かける。粗熱が取れたら手で裂く。

3

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1と2を同じボウルに入れ、☆を合わせて混ぜたものをかける。

4

胡麻を振りいれよくかまし、皿に盛り付けたら紅生姜を散す。

コツ・ポイント

紅生姜はなかったら入れなくてもいいです。

このレシピの生い立ち

残り物集合!タレは昔、和食レストランでバイトしていた時、キッチンの方に大体こんな感じだよ。って教えてもらいました。焼肉のタレじゃなくて焼き鳥のタレだったかも。
レシピID : 475091 公開日 : 07/12/14 更新日 : 09/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (30人)

13/06/16

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紅生姜と他の調味料が合いおいしく頂きました♡彩りもよく嬉♡献立に

さやあ☆

Wレポ感謝♪素敵に作ってくれて嬉しいな♪いつもありがとうね

12/10/29

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食材ヘルシー美味♪タレが特に好み♪友達のおもてなしにも活用です♡

ヌーシ

タレ気に入って貰えてすごく嬉しいな~美味しそうなレポ有難う✿

12/09/14

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タレと生姜がコク旨爽やかで相性凄くいいですね♡素敵レシピ大感謝♪

るるおか

嬉しいコメントに照れ(#^.^#)いつも素敵にレポ有難うねん

12/08/04

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手作りのタレでリピ♪簡単なのに本格的な美味しさ!リピして良かった

うさぎのシーマ

気に入って貰えて嬉しいな✿自家製のところがシーマちゃんらしい

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