作り置き●肉味噌●お弁当や丼にオススメ!

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Description

冷蔵庫で日持ち7日!ごはんにかけても、麺にかけても絶品です☻冷めても美味しいからお弁当にも。

材料

中1個
たけのこの水煮
100gくらい
◎味噌
大さじ2.5
◎オイスターソース
大さじ1/2
◎がらスープ粉末
小さじ1
◎豆板醤(なくても)
小さじ1/2-1
50ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、たけのこをみじん切り
    調味料◎を合わせて混ぜておきます。

  2. 2

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    フライパンか小鍋にサラダ油(分量外)をしき玉ねぎを炒める。

  3. 3

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    玉ねぎが透明になり、しんなりしてきたら、ひき肉も加えて炒める。

  4. 4

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    ひき肉に火が通ったらたけのこの水煮も加えてサッと炒める。

  5. 5

    写真

    合わせておいた調味料◎を加えて、汁気がなくなるまで炒めたらできあがり(*´꒳`*)
    私は常に中火です。

  6. 6

    保存する場合は必ず完全に冷めてから蓋をして下さい。熱気での水滴がつくと日持ちしません。

  7. 7

    お弁当などで使いたい分を取る時は、取り分けたらタッパーはすぐ冷蔵庫へ入れてね。

コツ・ポイント

炒める際に、ひき肉の油が出過ぎたらクッキングペーパーで少し取ってください。

このレシピの生い立ち

毎朝お弁当の主人。たまにお弁当な子供。朝は忙しいからなるべく暇な時に作り置き。
味を濃いめにし、よく冷ますことで日持ちします。
レシピID : 4751502 公開日 : 17/10/10 更新日 : 17/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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まんまーるさん
赤味噌で濃いめに仕上がったので丼に!残りは麺で食べます(^〜^)

赤味噌は使った事がないです!素敵♡ありがとうございます☻

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tulipan
ご飯が進む味!おいしかったです(^^)

ありがとうございます( *ˊᗜˋ* )リピもお待ちしてます♡

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hapipip
とても美味しいです!

嬉しいです(^^)ありがとうございます( *ˊᗜˋ* )

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kohaoka
今までの肉味噌の中で1番美味しい味付けでした!また作りますね。

すっごい嬉しい(*´˘`*)ありがとうございます♡