シュウマイ

シュウマイ
家で作ると材料も確かで美味しいシュウマイが簡単に出来ます♪

材料 (4人分)

豚挽き肉
300g~500g
長ネギ
1本
シュウマイの皮
1袋
キャベツ
1/4個
生姜・にんにく
少々

1

写真

キャベツは茹でて搾ってみじん切り
長ネギもみじん切り
生姜・にんにくはすりおろす

2

写真

ひき肉に左記のものとごま油
鶏がらだし粉末・酒・塩・胡椒・片栗粉
を入れてこねる

3

写真

シュウマイの皮に包む
材料が多ければ大きく、少なければ
小さく包めばよいので無駄が出ませんね。
(*^_^*)

4

写真

蒸し器クッキングシートをひいて
(こびりつかなくてgoodです)
強火で10分弱蒸します。

コツ・ポイント

蒸す時にクッキングシートをひくとこびりつかないし、後の蒸し器を洗うのも楽ですよ~

このレシピの生い立ち

昔から家で作っていたものです。
餃子より簡単だし、ほたてなんか入れなくても美味しいですよ!
レシピID : 475171 公開日 : 07/12/15 更新日 : 07/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
みなろーる 2008年01月06日 17:58
paachannさん、はじめまして♪

お返事が大変遅くなり、申し訳ありませんでした
「簡単★白菜と豚バラのピリ辛煮」を作ってくださって有難うございます
また、ブログでも紹介していただいて本当に嬉しいです^^
ブログの方へ遊びにいきましたら、どれもみな美味しそうで小腹が空いてしまいました(笑)

これからもどうぞ宜しくお願いします(#^.^#)




paachann 2008年01月06日 22:22
みなろーるさん・こんばんは
簡単★白菜と豚バラのピリ辛煮 簡単で美味しかったですね~
白菜丸々一個食べてしまいましたよ!

こちらこそよろしくお願いします。 白菜のピリ辛煮 また作らせてもらいます♪~