キャベツと塩昆布で汁物
作り方
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1
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キャベツは細切り、ちくわは一口サイズなに切る。
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2
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キャベツと水を鍋に入れて火にかける。煮立ったら、塩昆布と鰹出汁を入れる。
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3
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馴染んだら、ちくわを入れて温まれば出来上がり。
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コツ・ポイント
ちくわの代わりにつみれでも。魚の味が濃い目だと美味しい。
このレシピの生い立ち
味噌汁、めんつゆに飽きたので、考えてみた。
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キャベツは細切り、ちくわは一口サイズなに切る。
キャベツと水を鍋に入れて火にかける。煮立ったら、塩昆布と鰹出汁を入れる。
馴染んだら、ちくわを入れて温まれば出来上がり。