柿のパウンドケーキ
作り方
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2
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バターをミキサーでよく練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜます。
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3
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卵黄1個を加えて混ぜ、
卵白1個を2,3回に分けて加え、混ぜます。もう1個の卵も同じ様にします。
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4
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粉類の半量、ジャム、残りの粉類の順に加え、その都度さっくり混ぜます。
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5
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型に流し、170℃で40〜45分焼いて、出来上がり。
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コツ・ポイント
卵を入れるとき、めんどくさいですがこのように分けていれると分離しにくいです。
お砂糖控えめなのでお好みで増やしてください(^^)
柿ジャムを添えて食べてもおいしいです。
お砂糖控えめなのでお好みで増やしてください(^^)
柿ジャムを添えて食べてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
柿ジャムを使ってケーキが作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)