鶏ときのこのあっさり鍋

きのこは、天板に広げ、170℃のオーブンで10分ローストする。鍋にだし汁、薄口醤油、味醂を入れて火にかけ沸騰したら

鶏もも肉を入れ、もも肉に火が通ったら、白滝と牛蒡を入れて5分煮る。きのことねぎを入れて食べる。