詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ラムケーキ

このレシピには写真がありません

Description

覚書

材料 （パウンド型2本分）

小麦粉
160g
溶かしバター
140g
砂糖
200g
卵
4個
バニラエッセンス
少々
ラム酒
大2

作り方

  1. 1

    型にクッキングペーパーを貼り付ける
    オーブンを170度に予熱

  2. 2

    卵を湯煎で5分泡立てる

  3. 3

    湯煎を外し、砂糖を加えてさらに7分ハンドミキサーで混ぜる

  4. 4

    バニラエッセンス少々とラム酒大さじ1を入れて軽く混ぜる

  5. 5

    ふるった小麦粉を入れてさっくり混ぜる

  6. 6

    溶かしバターを入れてさっくり混ぜる

  7. 7

    型に流し込み170度のオーブンで25分焼く
    途中で包丁で切り込みを入れる

  8. 8

    竹串を刺してみてまだのようなら更に4〜5分焼くと

  9. 9

    すぐに型から出し、アルミにラム酒大さじ1を敷いて包む
    熱いうちに包むことでしっとりなる

  10. 10

    2日寝かすとしっとり

コツ・ポイント

さっくりまぜる

このレシピの生い立ち

幼稚園で習ったもの
レシピID : 4754152 公開日 : 17/10/12 更新日 : 17/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
キャメロン☆
ラムケーキ
by キャメロン☆