みそピーの豚ロース炒め

豚肉の処理
豚カツ用豚の肩ロースは、叩いてから幅1㎝に切る。小麦粉をまぶす。

アスパラ
根元から1/3の部分の皮をむく。一口大に乱切り。

調味料a を合わせて、電子レンジで600w30秒加温し材料をよく混ぜておく。

[4]と[3]の調味料aをフライパンに入れて混ぜ、焦げないように炒める。

味を見て塩気が足りなければ、醤油をたす。お皿にもり、トッピングに白ごまをふる。