ほっこり旨い♡豚バラと白菜の中華とろみ煮

Name: ほっこり旨い♡豚バラと白菜の中華とろみ煮
Yield: 3人分
Ingredients: 豚バラスライス 200ｇ; 白菜 1/4玉; 長ネギ(白い部分) 1本; ☆水 100ｃｃ; ☆オイスターソース 大さじ1; ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 大さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆創味シャンタン 小さじ1; ☆塩、コショウ 各少々; 水溶き片栗粉 適量; ごま油(炒め用) 適量; ◎白ごま、ネギ、ブラックペッパー 各適量

Description

ご飯にかけたい!白菜と豚バラの簡単中華とろみ煮♡これ美味しいよー！！これからの季節の甘くて美味しい白菜で是非お試しを♡

からあげビール

材料（3人分）

200ｇ

1/4玉

1本

100ｃｃ

☆オイスターソース

大さじ1

☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍

大さじ1

☆酒

大さじ1

☆みりん

大さじ1

☆創味シャンタン

小さじ1

☆塩、コショウ

各少々

水溶き片栗粉

適量

ごま油(炒め用)

適量

◎白ごま、ネギ、ブラックペッパー

各適量

作り方

1

ごま油をひいたフライパンで適当な大きさに切った豚バラを炒める。
2

豚バラに半分ぐらい火が通ったら、細切りした白菜と斜めに薄く切った長ネギを入れて更に炒める。
3

野菜がしんなりしたら☆を入れて煮る。

グツグツしてきたら水溶き片栗粉で
とろみをつける。

◎をふって完成。

コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものは使用量を調節してね。

ダイエット中の方は
調味料や水を増やしてお豆腐を一緒に
煮ても美味しいよヽ(*´∀｀)ノ

このレシピの生い立ち

我が家定番のとろみ煮です♡
家族のリクエストで作りました♡

レシピID : 4756952 公開日 : 17/10/14 更新日 : 17/10/14

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

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