疲労回復♪キノコ豚レタス炒飯
作り方
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1
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シメジをほぐしてフライパンで乾煎りします。しっかり焼き色がつくまで火を通して下さい。
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2
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適当な大きさに切った豚肉、オリーブオイルを加え、塩コショウを振り炒めていきます。
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3
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ご飯、イタリアンドレッシングを加えたら全体をよくかき混ぜます。
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4
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全体に焼き目が付いたらレタス、ポン酢を加えてザクザク混ぜたら出来上がり!
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5
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福神漬けなどお好みの付け合わせと一緒にどうぞ!
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コツ・ポイント
シメジをしっかり乾煎りする事で水っぽくなりません。
このレシピの生い立ち
よく作るレタスチャーハンをレシピ化しました!