【男の料理】お好み焼き風オムレツ

【男の料理】お好み焼き風オムレツ
お好み焼きだけど、たまごで作るからオムレツ?!
箸が止まりません♪

材料 (2人分)

豚肉(こま切れ、薄切りなど)
50gくらい
キャベツ
大きい葉1枚くらい
たまご
2個
スライスチーズ
1枚
マヨネーズ
適量(お好みの量で)
ソース
適量(お好みの量で)
かつお節や青海苔
お好みで

1

キャベツを千切りにします。豚肉を切ります。キャベツと豚肉とも、オムレツの状態になった時に箸でも切りやすいように切っておきます。

2

フライパンに油を敷いて熱し、温まったら豚肉とキャベツを入れて、クレイジーソルトで味付けをし、炒めます。火が通ったら、皿に取り出しておきます。

3

使ったフライパンを軽く洗って、油を入れて熱します。そこに溶いた卵を入れます。(薄焼きたまごを作るようなイメージで作っていきます。)

4

たまごが半熟くらいになったら、取り出していた豚肉とキャベツ、スライスチーズを入れて、オムレツを作る要領でクルッと巻いていきます。

5

クルッと巻いて、完全に火が通る前にお皿に取り出し、好みの量でマヨネーズとソースをかけたら出来上がり!
お好みでかつお節や青海苔をどうぞ!

コツ・ポイント

豚肉とキャベツの大きさは食べやすさ重視で切っていますが、みじん切りになるほど切っているわけではありません。

このレシピの生い立ち

お好み焼きが食べたくなり、それっぽいものを目指してみました。
レシピID : 475844 公開日 : 07/12/16 更新日 : 07/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/30

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写真

旦那がしじみじ「これうまいね~」って(^^)旦那様、ご馳走様♪

gojira_minira

気に入ってもらえて嬉しいよ~♪^^れぽ、ありがとうね!!

gojira_minira 2008年05月30日 22:06
ゆーにゃ~ん♪
(*′σ∀`)p[☆。・:+*こんばんゎ*:+:・゚☆]

今掲載してくれたこのれぽ見て気づいたんだけど、
「しじみじ」ってナンだ~?!:゙;`゙;`;:゙;`;:゙`;:゙;`ヽ(゚∀゚ゞ)ブッ
本当は「しみじみ」って書きたかったのよ 爆
思わず自分で見てふいちゃった((*´∀`))ウキャキャ

簡単なのに美味しいからまた作るね♪
ご馳走様でした!!!
ゆーにゃお 2008年05月31日 00:09
ゴジミニちゃん、こんばんはー!

はっ、気がつかなかったー!!!(゚ロ゚;三 ;゚ロ゚)
普通に「しみじみ」って読んでたー!!!
ゴジミニちゃん、よく気がついたね!!

だんな様も作ってくれたことに「嬉しいよ(*^。^*)」って
言ってたよ。ありがとうね!