炒飯カレーの画像

Description

カレー炒飯でなく炒飯カレーです

材料 (一人分)

残ったカレー
一人分
1個
1/2本
小2個
1/4個
塩胡椒
少々
中華スープ
少々

作り方

  1. 1

    いつも通りにフライパンをよく空焼きしします

  2. 2

    卵を投入したらすぐにご飯を入れ均等に炒めます

  3. 3

    塩胡椒を少々降り落とし、具材を全て投入し強火で手早く炒めて下さい

  4. 4

    中華スープ(創味シャンタン等)を入れ混ぜ炒めします。

  5. 5

    これでほぼ完成ですので、盛り付けの際にカレーをかけたら出来上がりです

コツ・ポイント

ライスとなる炒飯は油控えめ、塩コショウ控えめにします。カラッとなるライスに仕上げます

このレシピの生い立ち

余ったカレーと炒飯が食べたかったからやってみました
レシピID : 4758571 公開日 : 17/10/19 更新日 : 17/10/19

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