レタスとじゃがいものサラダ☆の画像

Description

ポテトサラダのあっさり版です。お酢が苦手な方は少なめにして様子を見てくださいね。

材料

150g
★鶏ガラスープの素(中華だしでも可)
小さじ1
★お酢
大さじ1
★ごま油
小さじ1
★塩胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    レタスを洗って食べやすい大きさに手でちぎる。

  2. 2

    じゃがいもを洗って芽を取り、皮付きのままシリコンスチーマーに入れて電子レンジにかける。

  3. 3

    熱いうちにふきんなどでじゃがいもの皮をむく。頑張れ!

  4. 4

    写真

    1と2と★をボウルに入れて和える。お好みで塩胡椒も。

  5. 5

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    箸だと混ぜづらいので、私は小さい木のしゃもじで混ぜてます。

  6. 6

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    和えたら器に盛って完成です!
    時間がたつとレタスがしんなりするので、食べる直前に混ぜるのがオススメ。(^人^)

コツ・ポイント

出来たてが美味しいです。時間がたつとレタスがしんなりしちゃいます。それはそれで我が家は嫌いではないのですが(笑)、食べきりの量を作るようにしてます。(・∀・)

このレシピの生い立ち

もともとあったレシピを参考に我が家に常備の調味料でアレンジしました。覚え書きです。
レシピID : 4759071 公開日 : 17/10/16 更新日 : 17/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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Rika☆Rin
さっぱり系のポテトサラダたべたくてこちらを☆子供達と皆で美味しい♡と完食〜リピします(^-^)
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ぽちぼて
新じゃがで作りました♪酢がきいていてさっぱり美味しかったです♪♪

さっぱりもいいですよねー。つくれぽありがとうございました!

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Yongren
ありがとうございました!

作ってくれてありがとう〜❤

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ぽちぼて
旦那さんが作ってくれました。あっさりしていて美味しかったです♪

優しいダンナ様!つくれぽありがとうございました!(・∀・)