[低糖質]カブと豆乳のスープの画像

Description

減量が安定したら、朝か昼に食べる定番スープです

材料 (2人)

100g
★低糖質豆乳
100ml
400ml
コンソメ
1かけ
塩コショウ
少量

作り方

  1. 1

    カブを一口大に切る。しめじはいしづきを切る

  2. 2

    鍋にカブ、しめじ、コンソメ、「★」を入れ中火で15分煮る

  3. 3

    火を止める30秒前に冷凍枝豆(皮なし)を入れる

  4. 4

    器にもってから、塩コショウで好みの味加減にする

コツ・ポイント

・煮立てないよう気をつける
・徹底的に糖質制限している時にはコンソメではなく、手羽先や鶏胸肉を出汁にして、タンパク質も一緒にとります。肉を増やし豆乳の量を半分にします(あくまで個人的な考えです)。

このレシピの生い立ち

クリーミーなものが食べたくなると作ります
レシピID : 4761267 公開日 : 17/10/16 更新日 : 17/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート