1人分 白菜と豚ひき肉のカレースープ

1人分 白菜と豚ひき肉のカレースープの画像

Description

朝食昼食に白菜たっぷりの簡単スープです

材料 (1人分)

小3枚(60g)
にんにく(みじん切り)
1/2片分
サラダ油(炒め用)
小さじ1/2
粗びき黒胡椒
適量
合わせ調味料
150ml
コンソメ
1/2個
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
カレー粉
小さじ1/2
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    合わせ調味料の材料を混ぜておきます

  2. 2

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    白菜を適当にざく切りにします

  3. 3

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    サラダ油でにんにくと豚ひき肉を炒めます

  4. 4

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    ひき肉の色が変わったら白菜を加えてさらに炒めます

  5. 5

    写真

    白菜がしんなりしたら合わせ調味料を加え、たまに混ぜながら2~3分間煮立ててとろみがついたら完成です

  6. 6

    写真

    お好みで粗びき黒胡椒を振ってください

コツ・ポイント

野菜多めがポイントです 
白菜以外にも小松菜、キャベツ、しめじ、豆腐などなど具材はお好みで

このレシピの生い立ち

朝食昼食用に野菜たっぷりのスープが欲しかったので
レシピID : 4762003 公開日 : 17/10/19 更新日 : 17/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックBNQ5PD☆
美味しく出来ました(^-^)/

つくれぽありがとうございます

初れぽ
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

初れぽうれしいです! ありがとうございます