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長ネギと水菜と鶏ハムのサラダ

長ネギと水菜と鶏ハムのサラダの画像

Description

ピリ辛なのでおつまみに、お肉に。

材料

長ネギ
1本
水菜
2～3束
鶏ハム（サラダチキン代用可）
100ｇ
紫蘇（大葉）
10枚
 
すりごま
大さじ1
塩
少々
七味唐辛子
お好み
胡麻油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏ハム（サラダチキン）を食べやすい大きさにほぐす

  2. 2

    写真

    紫蘇（大葉）を千切りにして、鶏ハムに混ぜる

  3. 3

    写真

    水菜を3cmくらいの長さに切り、ネギは斜め薄切りにし和えておく

  4. 4

    写真

    2の中に3を入れ、塩、すりごま、七味唐辛子、胡麻油を混ぜる

コツ・ポイント

長ネギの辛みもあるので、七味唐辛子は味見をしながら入れた方がいいです
鶏ハムはサラダチキンで代用しても大丈夫です

このレシピの生い立ち

長ネギと水菜が家でたくさん収穫できるのでサラダにしました。
レシピID : 4762328 公開日 : 17/10/17 更新日 : 17/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年3月28日
初れぽ
写真
nizm
長ネギを塩とごま油に先に混ぜておいて、辛さをマイルドにしてみました。家族から好評でした
#ネギ塩ごま油
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( )
mai7206
長ネギと水菜と鶏ハムのサラダ
by mai7206