健康美人♡メープル揚げ蓮根

健康美人♡メープル揚げ蓮根
甘塩タレのかかった蓮根揚げ。
お弁当にもピッタリです♡

材料 (2人分)

蓮根
1節か(150gくらい)
メープルシロップ
大1〜
少々

1

蓮根を2mmほどにスライスし、米粉をまぶしておく。

2

フライパンに多めの油をいれ、蓮根を揚げ焼きする。

3

裏返して両面焼けたらボウルにいれ、メープルシロップ、塩少々をかけ、全体によく絡める。

コツ・ポイント

蓮根は薄くcutすると火の通りが早いです。
米粉の代わりに片栗粉でもOK

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずになりそうな蓮根おかずを考えました。
レシピID : 4763568 公開日 : 17/10/18 更新日 : 17/10/18

このレシピの作者

♡第3期レシピエール就任♡

夫+3人息子(8*4*2才)と海の近くで暮らす湘南主婦です。

添加物の少ないヘルシーレシピを心がけてます。
*ベジフルビューティーセルフアドバイザー
*食品衛生管理責任者

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