もやしの和え物(ちくわ)
作り方
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1
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もやしは茹でてさます
ちくわは縦半分に切って薄切り
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2
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ボールに水、ほんだし、砂糖、醤油、塩、みりん、酒を入れもやしとちくわを入れてぜる
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3
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胡麻油を入れ混ぜお皿に盛り付け
すりごまをかければ出来上がり
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コツ・ポイント
茹でてしまえば後はすぐに出来る
このレシピの生い立ち
ちくわを入れるとおいしい
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もやしは茹でてさます
ちくわは縦半分に切って薄切り
ボールに水、ほんだし、砂糖、醤油、塩、みりん、酒を入れもやしとちくわを入れてぜる
胡麻油を入れ混ぜお皿に盛り付け
すりごまをかければ出来上がり