スイートチリソースで人参きんぴらの画像

Description

冷めても美味しい副菜です!お弁当にもピッタリです♪

材料 ((2人分))

2本
しろ胡麻
適量
少さじ 少々
スイートチリソース
大さじ 1と1/2
適量

作り方

  1. 1

    人参は皮をむいて斜めに切ってから千切りにします。
    ちくわは、縦に切ってから斜めに千切りにします。

  2. 2

    フライパンを温め、油を回し入れます。
    千切りにした人参とちくわを入れ、塩を振りかけ炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら、スイートチリソースを回し入れ、1〜2分程炒めて完成。

  4. 4

    器に盛り付けたら、上から しろ胡麻を振りかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

コツ・ポイントはありません!
とにかく簡単で美味しいです。冷蔵庫で2〜3日の保存可能です。
私は、KALDIで購入の「モラック スイートチリソース」を使っています。

このレシピの生い立ち

友人から、スイートチリソースを使った 人参きんぴらを教えてもらい、見よう見まねで作ってみました。
レシピID : 4764268 公開日 : 17/10/18 更新日 : 17/10/18

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