赤飯いなり

今回は「らくらく炊きたて赤飯おこわ」を使用します。

電気炊飯器に、らくらく炊きたて赤飯おこわのもち米(無洗米)、赤飯用の豆、煮汁を入れる。

②に塩と水を加えてよく混ぜ合わせ、白米と同じ炊飯方法で炊く。

鍋に「献立いろいろつゆ」、水、油揚げを入れ、ふたをして味が染みるまで煮る。液につけたまま冷ましておく。

◆赤飯が炊きあがったらよく混ぜて、ふたを閉めて5～10分蒸らす。

赤飯の粗熱を取り、10等分する。