10分副菜!サンマ缶とさつま芋のマヨ和え

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Description

さんま缶で秋満喫♡サンマの缶詰とさつま芋を和えた簡単な副菜!意外な組合せですが、美味しいんです♡ご飯も進みます!

材料 (3〜4人)

中1本
さんまの蒲焼の缶詰
1個
マヨネーズ
大1/2〜
青のり、小口ネギ等
お好みで

作り方

  1. 1

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    今回使ったサンマ缶とお芋。

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    さつま芋は2センチ角ぐらいに切り、耐熱容器に入れて、レンジで3分。まだ固ければ、再度加熱して下さい。

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    ※時間がある方は、薩摩芋を柔らかくなるまで茹でるかオーブンで焼いて下さい。糖度が高くなりより美味しいです

  4. 4

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    さつま芋を粗く潰す。形が多少残るぐらいで◎

  5. 5

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    サンマ蒲焼の缶詰を汁ごと入れて、ザックリ混ぜる。

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    マヨネーズを入れて、軽くかき混ぜて出来上がり。お好みで青のりを乗せて下さい。小口ネギ等でも◎

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    薩摩芋と卵のサラダです♡和風テイストのサラダです♡ ID : 4776324

  8. 8

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    薩摩芋の明太子和え♡ピリッとご飯が進む味付け!此方もおススメです♡ ID : 5263322

コツ・ポイント

マヨネーズの量はさつま芋の大きさにもよるので、
味をみて調節して下さい。

このレシピの生い立ち

さつま芋とツナのレシピは沢山あるけど、サンマ缶のレシピはなさそうだったので。
家族にも好評でしたよ!三歳の娘も喜んで食べてました!
レシピID : 4766608 公開日 : 17/10/20 更新日 : 18/12/21

このレシピの作者

mikko6
Instagram→@mikkoro1017 3人(9歳、6歳、4歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪
平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん
週末→お家パン屋さん開店♡

自分の覚書もかねてレシピ更新中
つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡

2009年キッチン開設
どうぞ宜しくお願いします♡

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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貴重なシルクスイートを使ってくれてありがとう〜泣♡絶対に美味っ♡最近秋刀魚缶高くて、イワシ缶使ってます…我が家のお財布事情…笑

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島子☆
今回いわし缶代用でリピです。お手軽完成でとびきり美味しい大満足の一品。娘さんサッカー活発女子いいネ♡息子すっかりイケる2〜口癖よ

リピ嬉しいよ〜さんま缶すごく値段上がってて、我が家のお財布事情で、イワシ缶代用してるよ笑。ほうなんじゃ!って言うようになるね笑

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えりこ82☆
サツマイモを頂き前から気になってました!サンマ缶の汁とマヨの効果で美味しい♡サツマイモが沢山食べれるね♬パパッと完成嬉☆有難う✨

最近秋刀魚缶が、高くなってて、買うの躊躇ってました(笑)でもやっぱり美味しいよね〜♡気になってくれてたなんて感激です!有難う!

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67luna
簡単おいしかったです(^^)

お久しぶりです♡こちらレシピも作って下さり嬉しいです!レポありがとうございます♪