旨うま!こんにゃくのガーリック炒め煮♪
作り方
コツ・ポイント
これといってありませんが、始めににんにくと鷹の爪の香りを出すときは焦げない様に弱火で!
こんにゃくを焼くときはしっかり焼き色を着けた方が美味しい様な気がします。
こんにゃくは茹でなくても大丈夫です。
こんにゃくを焼くときはしっかり焼き色を着けた方が美味しい様な気がします。
こんにゃくは茹でなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
相方が病院でちょっと太り過ぎだと言われ晩酌のつまみはこんにゃくや豆腐にしてもらって下さいと言われたので最近色々作ってみてます。