詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

しっとり・優しい卯の花

しっとり・優しい卯の花の画像

Description

わが家の定番栄養たっぷりヘルシーなおかずです(^_-)-☆

材料

生おから
２５０ｇ
人参(細切り)
４０ｇ
ちくわ
2本
しいたけ
2枚
乾燥ひじき
２ｇ
ねぎ
８０ｇ
■ ■
ごま油
大さじ２
○出し汁
250CC
〇砂糖
大さじ２
〇みりん
大さじ２
〇しょう油
大さじ３

作り方

  1. 1

    写真

    ちくわは縦半分に切って薄切り・しいたけも薄切り・乾燥ひじきはたっぷりの水につけて戻す。ねぎは小口切り。

  2. 2

    写真

    〇各調味料合わせておく。フライパンにごま油ひいて、人参を炒めちくわ・しいたけ・ひじきを炒める。

  3. 3

    写真

    人参が柔らかくなったら、おからを入れてさらに炒めます。

  4. 4

    写真

    〇を入れて、ヘラで全体を混ぜながら水気がなくなるまで、炒めねぎを加えひと煮立ちさせて完成。

コツ・ポイント

〇青ねぎの部分が、固いようでしたら（２）で入れて炒めて下さい。
〇(4)おからを炒める時は、炒め過ぎずパラパラになる手前で！

このレシピの生い立ち

ずっと飽きることはなく我が家の常備菜として大活躍。美容・健康に良くしかも経済的～～！！「卯の花」は大好きなので～♪
レシピID : 4766902 公開日 : 17/10/20 更新日 : 17/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年3月4日
写真
ポメちょん
味付けが絶妙でとても美味しい♡主人が買ってきたやつかと思ったって絶賛してました＾＾
#卯の花しっとり #お店みたい #絶妙な味付け
2017年11月2日
写真
楽しい子
しっとりでとてもいいお味でした！

楽しい子様いいお味！嬉しい♪れぽ心から感謝です<(_ _)>

2017年10月25日
写真
大阪のちゃーちゃん
豚肉もいれてガッツリにしました。私もおから大好き。体にいいしね。

豚こまを入れて私も作ります（笑）嬉しい！れぽ感謝(^_-)

2017年10月23日
初れぽ
写真
あい殿
簡単で美味しかったです！

初れぽ有難う～♪美味しくて良かったです。心から感謝(^_-)

つくれぽを書く

( )
hiro・はな
しっとり・優しい卯の花
by hiro・はな