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ロールしないキャベツ

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Description

ロールキャベツを巻くのが面倒な時や時間のない時に是非どうぞ☆大人数のパーティーにもおススメです♪
煮込んでいる間に他のお料理が作れますよ^^

材料

キャベツ（ざく切り）
適量
ハンバーグの種
砂糖小さじ１・ケチャップ大匙２・醤油大匙１・塩小さじ１・粗引き胡椒多い目
ベーコン（２センチ幅に切っておく）
２～３枚
カットトマトの水煮缶
1缶（400グラム）
溶けるチーズ
適量
トマト
１個
玉葱
１個

作り方

  1. 1

    写真

    ハンバーグの種を両面さっと焼いておきます。煮込むので中まで火が通らなくてもＯＫです。

  2. 2

    写真

    鍋に水1リットルとコンソメの素2個を入れて沸騰したらキャベツ・玉葱のスライスとベーコンとローリエを入れて蓋をしてす。

  3. 3

    写真

    ２のキャベツが柔らかくなったら、ハンバーグ・カットトマトの水煮缶と砂糖小さじ１～２・醤油大匙１で味付けします

  4. 4

    材料に火が通ったらハンバーグの上にスライスチーズを乗せて生のトマトのざく切りを乗せてチーズがとろけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ひき肉にしっかり下味を付けておかないと味がぼやけるので気をつけて下さい。もしあれば茹でたブロッコリーを添えて、ハンバーグの上に刻んだフレッシュトマトを乗せるとお洒落になるので、大人数のパーティーや
忙しい時にもさっと出来ますよ。

このレシピの生い立ち

ロールキャベツを作ろうと思ったのですけど、巻く時間がなかったので巻かないで材料を煮込んで見ました。お味はロールキャベツでした（笑）息子は巻いてないからロールキャベツと違うやん！って言ったので食べるときにキャベツで巻いてたべてねって言いました^^;
レシピID : 476701 公開日 : 10/05/23 更新日 : 10/05/24

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ロールしないキャベツ
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