枝豆と人参の揚げ焼きがんもどき
minmin61
作り方
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1
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豆腐はキッチンペーパーなどでしっかり水気を切り、ボウルに入れておく。
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2
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枝豆は房から出し、人参は2〜3cmの長さで千切りにして、ボウルに加える。
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3
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卵と鶏がらスープの素、醤油をボウルに加え、滑らかになってくるまでよく混ぜ合わせる。
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4
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片栗粉を加え、すこし生地がもっちりしてくるまで混ぜる。
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5
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フライパンにすこし多めに油をひき、食べやすい大きさに成型した生地をゆっくり並べる。
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7
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しっかり油を切ってできあがり＾＾
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8
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☆材料に卵の記載漏れがありましたので追記しました！ご指摘ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
味は薄めなので、天つゆや醤油などをつけて食べるといいと思います♩
今日は甘酢あんをかけて食べました＾＾
今日は甘酢あんをかけて食べました＾＾
このレシピの生い立ち
ヘルシーなメインが作れないかと思って＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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