簡単!美味!鰹の生姜煮込みの画像

Description

鰹頂きましたぁ。煮込みしかないっ(^^;

材料 (2人分)

1匹分
調味料
砂糖、みりん、料理酒、
適量
醤油、出汁汁
適量
生姜
適量

作り方

  1. 1

    調味料と鰹を鍋にイン!

  2. 2

    灰汁はしっかりとります。

  3. 3

    5分くらい煮込み、あとは 火を止めて余熱で味を染み込ませますっ。

  4. 4

    冷めたら出来上がりですっ。

コツ・ポイント

適量です!甘口なら砂糖を多めで。

このレシピの生い立ち

鰹頂きましたぁ(^^)vストックきくし、ほぐして酢の物にしてもOK\(^-^)/
レシピID : 4767929 公開日 : 17/10/21 更新日 : 17/10/21

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