ナストマミート♡重ねるんちょ♪

Name: ナストマミート♡重ねるんちょ♪
Yield: 2～３人分
Ingredients: ナス ２本; トマト １個; ひき肉 ２５０g; たまねぎ 半分; ピザ用チーズ １カップ; 塩・こしょう 適宜; ケチャップ 適宜; にんにく １片; オリーブオイル 適宜; バター 器にぬる分

Description

切って炒めて、重ねて♪重ねて♪・・・簡単に美味しくできる冬お勧めのアツアツメニューです(o^-')b

スマイルママさん

材料（2～３人分）

２本

１個

２５０g

半分

１カップ

塩・こしょう

適宜

ケチャップ

適宜

にんにく

１片

オリーブオイル

適宜

バター

器にぬる分

作り方

1

まず、ナスのヘタのとり方は、miinoさんの【なすを無駄なく食べましょう】で♡
そして薄くスライスし、水にさらしアクを抜く。トマトは薄くスライスし、種を取る。たまねぎ・にんにくを、みじん切り。
2

フライパンに油をひき、水気を切ったナスを焼く。軽く塩、こしょうする。取り出す。
3

フライパンに油をひき、にんにくを炒め、香りが立ってきたらたまねぎ・ひき肉を炒め、塩こしょうする。ケチャップも投入♪
＊ケチャップは多めが美味しいですよ！
4

耐熱容器にバターをぬっておく。
まず・３・の、ひき肉→半分の量のチーズ→・２・の、ナス→トマトのスライス→残りのチーズ。。。と、順番に重ねていく♪
5

トースターでチーズに少し焦げ目がつくまで焼く。
パセリなど、ちらす♪

できあがり(*ゝω・)ﾉ

コツ・ポイント

耐熱容器は２２cmの丸いのを使いました。トマトの種を取り除いてしまうのは勿体ないのですが、水分が出すぎてしまうので・・・ちなみに私はスライスしながら食べちゃいました(^_^;）
チーズは、お好みでもっと増やしてもOKです！
なんといってもアツアツが美味しいので、ハフハフ言いながら食べちゃってくださいねo(〃'▽'〃)o

このレシピの生い立ち

新婚当時、近所のスーパーで配ってたレシピカードにあったような？なかったような？思い出しながら自己流にアレンジしました(o^-')b
ナスをいつもぶった切ってたわたし。。。（,,・_・）。。。今日からは、miinoさんの↓↓いう通り、心を入れ替え、コレで行きます♪
ありがとうございました<(_ _*)>

レシピID : 476841 公開日 : 07/12/29 更新日 : 07/12/30