ナストマミート♡重ねるんちょ♪

ナストマミート♡重ねるんちょ♪
切って炒めて、重ねて♪重ねて♪・・・簡単に美味しくできる冬お勧めのアツアツメニューです(o^-')b

材料 (2~3人分)

ナス
2本
トマト
1個
ひき肉
250g
たまねぎ
半分
ピザ用チーズ
1カップ
塩・こしょう
適宜
ケチャップ
適宜
1片
バター
器にぬる分
 

1

写真

まず、ナスのヘタのとり方は、miinoさんの【なすを無駄なく食べましょう】で♡
そして薄くスライスし、水にさらしアクを抜く。トマトは薄くスライスし、種を取る。たまねぎ・にんにくを、みじん切り

2

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フライパンに油をひき、水気を切ったナスを焼く。軽く塩、こしょうする。取り出す。

3

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フライパンに油をひき、にんにくを炒め、香りが立ってきたらたまねぎ・ひき肉を炒め、塩こしょうする。ケチャップも投入♪
*ケチャップは多めが美味しいですよ!

4

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耐熱容器にバターをぬっておく。
まず・3・の、ひき肉→半分の量のチーズ→・2・の、ナス→トマトのスライス→残りのチーズ。。。 と、順番に重ねていく♪

5

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トースターでチーズに少し焦げ目がつくまで焼く。
パセリなど、ちらす♪

できあがり(*ゝω・)ノ

コツ・ポイント

耐熱容器は22cmの丸いのを使いました。トマトの種を取り除いてしまうのは勿体ないのですが、水分が出すぎてしまうので・・・ちなみに私はスライスしながら食べちゃいました(^_^;)
チーズは、お好みでもっと増やしてもOKです!
なんといってもアツアツが美味しいので、ハフハフ言いながら食べちゃってくださいねo(〃'▽'〃)o

このレシピの生い立ち

新婚当時、近所のスーパーで配ってたレシピカードにあったような?なかったような?思い出しながら自己流にアレンジしました(o^-')b
ナスをいつもぶった切ってたわたし。。。(,,・_・)。。。 今日からは、miinoさんの↓↓いう通り、心を入れ替え、コレで行きます♪
ありがとうございました<(_ _*)>
レシピID : 476841 公開日 : 07/12/29 更新日 : 07/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/07/26

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ミートソース缶詰なくても美味しくできて感激☆リピします^^

るるるひろと

遅くなってごめんなさい。チーズのとろけ具合が美味しそう♡

08/07/26

写真

夏野菜たっぷりで美味しい^^しかも簡単にできたよ♪

ことりんころ

(^∀^*)美味しそうに作ってくれてありがとう!嬉しい♪

08/01/17

First tsukurepo mark
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楽しく作れて美味しかったです!ありがとうございました。

shinoぴん

とろ~り加減がとても美味しそう♪つくれぽありがとです(^0^