鶏モモ　テリガチチキン　(☆∀☆)

鶏モモを適当な大きさに切り、塩コショウで下味をつけます。中火でじっくり焼き目をつけます。

赤身が少しになってきて肉汁油がすこしずづ出だしたくらいに弱火で蓋をします。

あらかじめ混ぜておいたガチ特製ソースを投入。じっくりと弱火で焦がさないように絡めます。

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