豚バラ肉のお茶漬け・再現

豚バラ肉を5センチに切る。粗塩を両面に振り10分置く。

フライパンを熱し、①を両面こんがりと焼く。

引っ繰り返したところ。

10分待っている間（①作業）に青ネギを小口切りにする。

鍋に○を入れ沸騰してきたら弱火で5分煮る。出しパックを取り出す。

青ネギを⑥に入れて、すぐに火を消す。

豚バラ肉を真ん中に盛り付ける。

⑦を注いで完成。