寒い日に!白菜とじゃが芋の挽き肉スープ。

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Description

寒い日にぴったり。簡単にできるスープです。

材料 (2人分)

小さじ1
80g
1/4個
500cc
☆コンソメスープ素
2個

作り方

  1. 1

    鶏挽き肉は酒を揉み込みます。
    白菜はザクザク適当な大きさに切ります。
    じゃが芋は皮をむき、適当な大きさに切ります。

  2. 2

    人参は皮をむき、適当な大きさに切ります。

  3. 3

    鍋に☆を入れ火にかけます。
    白菜、人参を入れます。
    沸騰しましたら弱火に5分くらい煮ます。

  4. 4

    更にじゃが芋、鶏挽き肉を入れます。
    鶏挽き肉はほぐしながら入れてください。
    更に柔らかくなるまで15分くらい煮ます。

  5. 5

    写真

    鶏挽き肉・小松菜・白菜・もやし・じゃが芋バージョン。

  6. 6

    写真

    鶏モモ肉・キャベツ・もやし・じゃが芋バージョン。

コツ・ポイント

冷蔵庫に余っていた野菜で簡単にできます。
挽き肉以外でも♪

このレシピの生い立ち

鶏挽き肉が少し余ったときに作れる簡単なスープです。
キノコなど具だくさんにしても!

他の余ったお肉でも是非ッ!
レシピID : 4769058 公開日 : 17/10/22 更新日 : 17/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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★☆ASKA☆★
しめじ追加で作りました!ほっこり美味しくて温まりました♪

しめじも入り美味しそうです!ありがとうございます( 〃▽〃)

初れぽ
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ar0
娘が「美味しい!」と言ってよく食べてました^ ^また作ります!!

娘さん、ありがとうございます( 〃▽〃)嬉しいです~