みたらし風＊高野豆腐のチーズ挟み

お湯で高野豆腐を戻したら水分を絞って高野豆腐に切り込みを入れる。（戻し時間は袋の裏参照）

クリームチーズを半分にカットして高野豆腐の切り込みのサイズに折って挟む。

鍋orフライパンに水、めんつゆ、砂糖を煮立たせた中に高野豆腐を加えて弱火で5分煮たら火を止め10分放置。