たっぷり野菜のコンソメ味噌バタースープ
作り方
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1
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ベーコン、キャベツはお好みの大きさに切っておきます。
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2
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フライパンか鍋に少量の油を入れ(なくても可)ベーコンを炒め、野菜類も入れて軽く炒めます。
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3
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ベーコンの脂が回ったら、具材がかぶる位の水を入れ、煮立って野菜に火が通ったら、☆を入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜の量により、水分の量が違うと思うので、☆は調整してお好みの塩加減にして下さい。仕上げに黒こしょうを掛けるのも美味しいです。
きのこやじゃがいもも合いますよ。
きのこやじゃがいもも合いますよ。
このレシピの生い立ち
寒かったので、温まるスープが食べたくて。
激安レシピにしました。
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