フライパンで簡単サムギョプサルの画像

Description

お家で簡単サムギョプサル!

材料 (3人分)

500グラム
1本
コチュジャン
小さじ2
味噌
大さじ2
砂糖
小さじ2
小さじ2
ゴマ油
小さじ3/2
レタスや大葉など好きな野菜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラブロックは脂身のところに切り込みを入れフライパンにゴマ油を熱し焼き目をつける

  2. 2

    焼き目をつけたら一旦バットに移し五分寝かせる

  3. 3

    写真

    ネギをみじん切りにし、味噌、コチュジャン、砂糖、ゴマ油お酢を入れタレを作る

  4. 4

    寝かせた豚バラブロックを一口に切り綺麗にしたフライパンで焼いて完成

コツ・ポイント

豚バラブロックは脂身に切り込みを入れ脂身の部分から焼いてください

このレシピの生い立ち

お家でサムギョプサルを作りたくて
レシピID : 4769982 公開日 : 17/10/22 更新日 : 17/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックMB0955☆
新大阪で食べた味を再現できましたー!

大変嬉しいレポありがとうございます☆