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豚バラブロックは脂身のところに切り込みを入れフライパンにゴマ油を熱し焼き目をつける
焼き目をつけたら一旦バットに移し五分寝かせる
ネギをみじん切りにし、味噌、コチュジャン、砂糖、ゴマ油お酢を入れタレを作る
寝かせた豚バラブロックを一口に切り綺麗にしたフライパンで焼いて完成
大変嬉しいレポありがとうございます☆