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ふんわり☆トマたまレタスのとろみ麺♪

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Description

ふわふわシャキシャキな食感が楽しい塩ラーメン♪とろ〜りスープがからんであったまります(o^^o)

材料 （1人分）

サッポロ一番塩らーめん
1袋
水
500ml
トマト
1/2〜1こ
たまご
1こ
レタス
2〜3枚分
○片栗粉
小さじ1
○水
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。

  2. 2

    鍋に湯500mlを沸かして麺を入れ、表示通りに作って、麺を器に盛る。

  3. 3

    ②の残ったスープにトマト、レタスを加えて再び火にかける。
    トマト→角切り、レタス→ちぎる。

  4. 4

    ○を混ぜて水溶き片栗粉を作る。
    スープを混ぜながら水溶き片栗粉を加え、ときたまごを流し入れて2～3回、菜箸で混ぜる。

  5. 5

    ②にスープをかけたら完成♪

コツ・ポイント

片栗粉でとろみをつけてから、たまごを加えると、ふわふわたまごのスープになります(*^^*)

このレシピの生い立ち

幸せのとろみ麺レシピコンテストに参加中☆
塩ラーメンをふわふわシャキシャキな食感が楽しいラーメンにと考えてみました(o^^o)
レシピID : 4770099 公開日 : 17/10/22 更新日 : 17/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年6月23日
初れぽ
写真
ユーロン
とろみスープにトマトレタス卵で色きれい(*ﾟー^)
つくれぽを書く

( )
Ｐ太郎。
ふんわり☆トマたまレタスのとろみ麺♪
by Ｐ太郎。