ハンバーグのトマト煮

ハンバーグのトマト煮
いつものハンバーグをトマト缶で煮てみました(*゚▽゚*)

材料 (4人分)

◎ハンバーグの材料
合いびき肉
400g
たまねぎ
半分
パン粉・牛乳
適量
1個
塩コショー
少々
◎ソースの材料
トマト缶
半缶
2個
50cc
シメジ・ほうれん草
適量

1

まずは、ハンバーグを作ります
たまねぎはみじん切りにして、ラップをかけ電子レンジで2分チンします

2

ミンチにパン粉と牛乳を合わせたものを混ぜ込み1のたまねぎもいれます
塩コショー・ナツメグをします

3

たねを4等分し、形成します
熱したフライパンに油を少々引きまずは強火で片面に焦げ目がつくまで焼きます
焦げ目がついたら裏返し中火にし蓋をする

4

両面がある程度焼けたらトマト缶・水・コンソメを入れます
コンソメが溶けたらシメジ・ほうれん草を入れます(野菜はたまたまあったものを入れました。なくてもOKです)

5

4のソースが煮詰まり少しトロっとすれば完成です
味が足りない場合は塩コショーを
味が薄めが好きな方はコンソメを1個にしてください

コツ・ポイント

ハンバーグを焼くときは焼きすぎに注意してください
最後にソースで煮るので4の段階で完全に火は通りますので・・・・

このレシピの生い立ち

いつものデミ味のハンバーグは飽きたのでトマト味にしてみました♥(。→‿ฺ←。)♥
レシピID : 477069 公開日 : 07/12/19 更新日 : 07/12/19

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