トマト寒天
Description
食事の最初に摂ると、糖質の吸収を緩やかにします。
☀2018.7.20「トマト寒天」人気検索トップ10入り❤
☀2018.7.20「トマト寒天」人気検索トップ10入り❤
■GAITO
材料
（4人分(4人で1日3回食して1週間分)）
作り方
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1
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材料は、棒寒天、トマトジュース、トマト缶、水です。
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2
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棒寒天は、水で(30分程度)戻す。
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3
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寒天が水で戻ったら、固く絞り、細かく千切る。
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4
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鍋に水をとり、火に掛け、③の寒天を入れる。
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5
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④の寒天をお玉で混ぜながらほぐし、寒天が溶け、沸騰したら、トマトジュースを入れて、加熱し、アクを取る。
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6
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沸騰直前に火を止め、トマト缶を投入して、混ぜ合わせる。
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8
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冷蔵庫で冷やし、固まった寒天を取り出し、四角く切り分ける。
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9
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切り分けたトマト寒天は、容器に入れて、冷蔵庫で保存します。
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10
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＊2018/07/20＊
「トマト寒天」人気検索トップ10入り♪
ありがとうございます❤
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コツ・ポイント
寒天メーカーによって微妙に水加減が違いますので、事前に袋等に記載された説明文の確認をお勧めします。
出来上がりの堅さは、水の量で調整出来るため、ご自分のお好みの硬さで作ってみて下さい。
出来上がりの堅さは、水の量で調整出来るため、ご自分のお好みの硬さで作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
長野県の長寿を特集するテレビ番組で健康食品として紹介されていました。
番組では生のトマトを使っていましたが、我が家ではトマト缶に代用して、1週間分を作り置きし、毎食の最初に食しています。
サラダに添えると、彩り良く、食卓が映えます。
番組では生のトマトを使っていましたが、我が家ではトマト缶に代用して、1週間分を作り置きし、毎食の最初に食しています。
サラダに添えると、彩り良く、食卓が映えます。
■GAITO
